저혈당지수식품1 땅콩 다이어트 (GI지수, 혈당관리, 섭취방법) 땅콩이 살을 빼는 데 도움이 된다는 말, 반은 맞고 반은 틀립니다. 저도 처음엔 그냥 '몸에 좋은 견과류니까 많이 먹어도 되겠지' 하고 넘겼는데, 엄마 때문에 제대로 파고들고 나서야 이게 생각보다 훨씬 복잡한 문제라는 걸 알았습니다. 당뇨 전단계 진단을 받으신 엄마가 매일 아침 땅콩 한 줌을 챙겨 드시는 걸 보면서, 저도 슬슬 제대로 알아봐야겠다 싶었습니다.GI지수로 본 땅콩의 정체엄마가 살찐다고 하시면서도 매일 땅콩을 드시는 게 처음엔 좀 아이러니하게 느껴졌습니다. 그래서 직접 찾아봤는데, 혈당 관리 측면에서는 생각보다 훨씬 근거 있는 선택이었습니다. 핵심은 혈당 지수, 즉 GI(Glycemic Index)입니다. GI란 특정 음식을 섭취했을 때 혈당이 얼마나 빠르게 올라가는지를 0에서 100 사이의 .. 2026. 4. 30. 이전 1 다음
